¿Qué significan los iconos en el microondas?

Es difícil imaginar la vida sin la comodidad que brinda un microondas. Tome al menos un calentamiento de cualquier plato en un par de minutos. Los usuarios más experimentados han dominado la cocina y también están satisfechos. Asar, cocinar, calentar, guisar o cocinar al vapor, asar a la parrilla, descongelar: es muy difícil enumerar todas las posibilidades que ofrece este confiable asistente.

Existen muy pocas restricciones cuando se trabaja con microondas. El principal se refiere al material del que se puede hacer un recipiente que puede irradiarse. A veces, una pista para un icono de microondas en los platos puede servir como una pista, y si no es así, ¿cómo puedo entenderlo? Después de todo, el uso del material incorrecto deshabilitará el equipo o afectará negativamente la salud de las personas.

Cubierta protectora de plástico para protección contra salpicaduras y pérdida de humedad.

¿Qué utensilios se pueden usar en el microondas?

Ejemplos de marcado de microondas

La prohibición general de todo lo que está prohibido para un horno microondas es: "¡No metal!". La pulverización metálica o metalizada, una malla de refuerzo, plumas, embudos, sellos o microinclusiones de metal provocarán que salten chispas dentro de la cámara, el magnetrón chispeará y el equipo fallará.

Para todos los modos de horno microondas, estos tipos de recipientes son adecuados:

Tipos de utensilios para hornos microondas.

• Vidrio. Casi todos los tipos de bandejas de vidrio, ollas, ensaladeras o formas de vidrio resistente al calor son adecuados para cualquier régimen de horno de microondas. El vidrio de paredes delgadas es adecuado solo para el calentamiento a corto plazo del líquido. Permiten la entrada de radiación, la comida se ve estéticamente agradable, puedes seguir el proceso de cocción, solo cuidarla, además es duradera (si no la arrojas o la pones caliente sobre una mesa fría). Los fabricantes de electrodomésticos recomiendan tomar platos de vidrio redondos u ovalados, el calentamiento y la cocción van más rápido y de manera más uniforme.
• Silicona Al conquistar rápidamente el mercado, los productos de silicona para la cocina llegaron al microondas. Ahora en el mercado puede encontrar una gran variedad de platos para hornear de silicona de grado alimenticio multicolor. Le permite cocinar sin aceite, es fácil de limpiar, no tiene miedo de un lavavajillas o altas temperaturas, tiene una propiedad antiadherente y es bastante duradero. Es importante tomar productos de fabricantes confiables, solo silicona de grado alimenticio.

Muestra de producto de silicona

Plastico Las amas de casa suelen utilizar bandejas, recipientes, paletas o tazas de polímeros. Pero para el horno de microondas necesita un plástico especial, resistente al calor y adecuado para la exposición al microondas. De lo contrario, la salida será una pieza deformada de plástico. Hay tipos de plástico en los que solo puedes calentarlo, es decir, calentarlo por un corto tiempo, y no se recomienda cocinar, especialmente con grasa. Se puede encontrar qué tipo de polímero es adecuado para un horno microondas marcando en las paredes o en el fondo.

Recepción de envases plásticos.

• Arcilla Esto incluye utensilios de cerámica, loza, porcelana o loza, cualquiera, que incluye arcilla, no hay inclusiones o decoración de metal. La comida que contiene se calienta y se cocina un poco peor, ya que no pasa bien las microondas. Primero, las paredes se calientan, y solo entonces, la comida, por lo que debe seguir todas las reglas de seguridad al sacarla del horno.Se debe tener cuidado para garantizar que no haya grietas en la superficie; debido a la diferencia de temperatura, una taza o placa rota simplemente explotará durante el calentamiento.
• Papel Productos alimenticios envasados ​​en bolsas de papel, sobres, más polietileno o película: todo esto es adecuado para usar en el microondas solo para calentar, pero no por un largo tiempo, un par de minutos. De lo contrario, la película comenzará a derretirse o incluso a iluminarse.

Alimentos en un paquete que puede calentarse en un horno microondas

• Tejido En servilletas de lino o algodón es conveniente calentar productos de harina y panadería.

En los recipientes que se pueden usar en hornos de microondas, hay una marca especial para comprender su propósito.

Muestras de los símbolos en los platos.

Marcado de utensilios para hornos microondas.

Tales símbolos significan que los platos pueden irradiarse con microondas sin dificultad:

Iconos de microondas

Si tales íconos están tachados, entonces está estrictamente prohibido su uso en microondas.

Plástico que puede usarse en hornos microondas

Marcado de plástico

Si se puede congelar o exponer a bajas temperaturas, habrá una imagen de copos de nieve. Cuantos más copos de nieve, menor es la temperatura que soporta el material.

Marcado de plástico

Plástico, sus tipos y designaciones.

Si los productos de plástico tienen un triángulo de flechas con el número 6 en el interior y la abreviatura PS, entonces esto significa que el polímero es poliestireno, lo que significa que no puede calentarlo, verterlo caliente o usarlo en un horno de microondas.

Si la designación es el número 5 más PP, entonces esta es la masa de polipropileno. Dichos recipientes se pueden usar en un horno microondas, pero sin el uso de alcohol, que, como resultado de una reacción química, liberará formaldehído y fenol, que cuando se toma por vía oral puede provocar ceguera.

El icono en el plástico en forma de vaso y tenedor significa que el producto tolera bien las altas temperaturas, está destinado a productos alimenticios. Le permite calentar o conservar la comida. Si ese signo se tacha, esto indica lo contrario: plástico no alimentario.

Los platos especiales para un horno de microondas tienen un símbolo en forma de horno de microondas y una placa en su interior.

Todos los demás tipos de plásticos producen sustancias tóxicas cuando se calientan, pueden ser peligrosos para la salud, especialmente si están expuestos al calor o al microondas.

Tema de prohibición o utensilios de metal.

Debe tener mucho cuidado de que el cuchillo o el tenedor no ingresen al microondas, que no haya un patrón con aditivos metálicos en las placas; de lo contrario, la carga eléctrica se acumulará y el horno fallará; el magnetrón se deteriorará, sin lo cual no habrá ondas de microondas, y reemplazarlo cuesta la mitad del costo dispositivo

Platos prohibidos para el microondas:

• Cualquier tipo de utensilios de metal. Todos los metales no permiten que pasen las microondas, acumulan una carga eléctrica, es decir, los alimentos no se calientan, pero las paredes de metal se calientan, aparecen chispas y el equipo se descompone.
• Un contenedor de cualquier material con dibujos de pinturas, que incluye metal. Esto es claramente visible cuando se calienta, chispas. Debe apagar inmediatamente la estufa, obtener una amenaza de metal.
• Cristal natural Paredes desiguales, inclusiones de micropartículas metálicas conducirán al hecho de que bajo la influencia de las microondas, los productos de cristal se convierten en pequeños fragmentos.
• Platos de papel de aluminio. Parece que está claro para todos que la lámina de metal está estrictamente prohibida en hornos de microondas, pero las personas asan por error papel de aluminio en el papel de aluminio, desayunos o productos semiacabados, productos horneados, que causan daños irreversibles al magnetrón.
• Embalaje de papel encerado. Productos semiacabados, varios platos preparados de producción industrial, todo esto se puede calentar si el paquete contiene tales recomendaciones del fabricante, pero solo una vez.
• Cerámica sin esmalte. Las paredes gruesas de arcilla se calientan de manera desigual, pueden romperse en el microondas.E incluso en ellos, la comida permanece fría, incluso si el plato se calienta, es imposible tocarlo.
• Vidrio de paredes delgadas. Dichos productos no resisten el calor, a menudo explotan cuando se calientan durante demasiado tiempo.
• Capacidades de cualquier tipo con microgrietas. Cuando el recipiente más el contenido se calienta, se produce una expansión desigual, por lo tanto, lo más probable es que la explosión explote.
• Productos de madera. Por lo general, se secan o se carbonizan en hornos de microondas.
• Película de plástico. Está permitido usar solo aquellos tipos de materiales poliméricos en los que haya una marca correspondiente; de ​​lo contrario, los productos se deformarán o liberarán sustancias tóxicas en los alimentos. De una gran cantidad de plástico alimentario y no alimentario, solo el polipropileno puede irradiarse con microondas sin dañar la salud, también está etiquetado con el número 5 o PP.

Consejos para cocinar en el microondas

Para que los platos comprados sean aptos para cualquier modo de cocción por microondas, es mejor tomar inmediatamente lo universal o no confundirse cuando elige dichos modos con convección, parrilla o combinados, cuando hay exposición a altas temperaturas.

Consejos para elegir platos:

1. Es mejor tomar productos resistentes al calor (debe soportar más de 220 ° C, de manera óptima, hasta 300 ° C).
2. Las paredes de los productos deben pasar por microondas sin interferencia, es decir, no ser demasiado gruesas, no tener inclusiones o recubrimientos metálicos.
3. Debe estar intacto, las burbujas de aire dentro del material o los defectos tampoco están permitidos.
4. Prueba de calentamiento: el recipiente seleccionado se llena con agua, se calienta de un minuto a ebullición. Los platos ideales serán moderadamente calientes con agua hervida nutria.

El microondas abre infinitas posibilidades para la anfitriona con imaginación. Muchos modos, una función de programación y, al final, casi cualquier plato con la preservación de nutrientes en un tiempo mínimo.